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Oerliker Schüler bereiten klimafreundliche Haute cuisine zu

Zürich, den 09. Mai 2016 – Genuss, Schülerengagement und Klimaschutz, diese Zutaten stehen für die Veranstaltung „Klimakochen“ in Oerlikon. Am Donnerstag, den 12. Mai, wird eine Klasse der Schule Kügeliloo ihr bislang theoretisches Klimawissen in die Tat umsetzen. Zusammen mit den Köchen des Courtyard Hotels Zürich Nord und vom Restaurant Perron 9 bereiten sie klimafreundliche Mittagsmenus für die Restaurantgäste zu.

160509_MM_KlimakochenZH_Nord_01.pdf (146 K)
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