Cocinas eficientes en Perú

El Programa Qori Q’oncha, en el que participan diversas organizaciones no gubernamentales locales y un gobierno regional en el Perú, es administrado por Microsol (empresa social) y su objetivo principal es mejorar las condiciones de vida de la población local a largo plazo. Tras un estudio exhaustivo de las tecnologías apropiadas para la población local, la introducción y promoción de cocinas eficientes con chimeneas a través de este programa se considera la mejor alternativa para el desarrollo social y ambiental. Además de ser una contribución positiva para el desarrollo sostenible local, este proyecto también contribuye a mitigar la degradación ambiental. El uso de cocinas eficientes reduce la demanda de leña cuyo suministro se maneja de manera insostenible. Esto conlleva una reducción de las emisiones de CO2 y protege el bosque local, a la vez que reduce la cantidad de tiempo que dedica la población local a recolectar leña.

Las nuevas cocinas equipadas con chimeneas sacan el denso humo producido por las cocinas tradicionales afuera de la casa. Esto tiene un impacto particularmente positivo sobre la salud respiratoria de las mujeres y los niños. A fin de garantizar su éxito a largo plazo, la concientización y capacitación son elementos fundamentales y esenciales del proyecto. La población y las instituciones locales reciben capacitación tanto para la construcción como el uso de las cocinas, y sobre temas de tecnología, salud y ambiente.

Sólo el apoyo de myclimate a través del mecanismo de compensación voluntaria de CO2 permitirá realizar un proyecto de esta magnitud. En los próximos siete años, se reducirán hasta 589,780 toneladas de CO2.

Este video fue filmado por la Deutsche Welle, con respecto a la iniciativa internacional de protección del clima.