Fours efficaces au Pérou

Le Qori Q'oncha programme, auquel participent au Pérou différentes organisations non gouvernementales locales et un gouvernement régional, conduit par Microsol (entreprise sociale), doit en premier lieu améliorer à long terme les conditions de vie de la population locale. Cela est rendu possible par l’introduction de fours efficaces avec cheminée. En plus d’une contribution positive au développement durable sur place, ce projet participe également à l’allègement de la contrainte sur l’environnement. L’emploi de fours efficaces permet de diminuer le besoin en bois exploité de façon non durable. Cela entraîne une réduction des émissions de CO2.

Les nouveaux fours sont très efficaces. Le mode de construction optimisé à partir de matériaux locaux réduit le besoin en bois de combustion, ce qui allège la pression sur les rares forêts affaiblies de la région. D’autre part, la population s’épargne le ramassage et le dénichement pénible de bois de combustion. 

La population locale profite du projet de façon multiple: puisque les nouveaux fours sont équipés d’une cheminée, l’épaisse fumée apparaissant à la cuisson traditionnelle est conduite en dehors de la maison. Ce qui a des répercussions positives sur la santé des femmes et des enfants. Pour garantir un succès à long terme du projet, le travail de sensibilisation et la formation sont importants et font partie intégrante du projet. Les institutions locales et les habitants de village sont formés aussi bien à la construction qu’à l’utilisation des fours et acquierent des connaissances en matière de technologie, santé et environnement.

Ce n’est qu’avec le soutien de myclimate avec le mécanisme volontaire de compensation de CO2 que le projet peut être réalisé dans cet ordre de grandeur.