Erleben Sie Wissenswertes rund um Umwelt, Gesundheit und Ernährung an den Zürcher Umwelttagen am 20./21. Mai 2011. Die Zürcher Umwelttage werden präsentiert von der Stadt Zürich in Zusammenarbeit mit Umwelt- und Gesundheitsorganisationen im Rahmen des internationalen UNO-Umwelttages.
Mit der Aktion "Rezepte für die Zukunft" soll gezeigt werden, wie man gesunde und klimafreundliche Gerichte zubereitet. Der Spitzenkoch Christian Nickel bereitet dazu Beispielgerichte zu, die beim Globus Zürich probiert werden können. myclimate berechnet die anfallenden CO2-Emissionen der Gerichte. Geniessen sie ein klimaneutrales Essen, denn die Kompensation ist gleich im Kaufpreis integriert. Zudem ist myclimate am Samstag 21. Mai 2011 mit einem Stand vor dem Globus präsent.