Vergani – Negozio di vini dallo spirito pionieristico

Vergani è il primo commerciante di vini in Svizzera a investire in progetti di protezione del clima in misura corrispondente alle emissioni causate. L'azienda, attenta all'ambiente, commercia vini, grappe e oli d'oliva dal 1892. Con gli sforzi interni per ridurre le emissioni di CO2 e la collaborazione con myclimate, l'azienda tradizionale a conduzione familiare dimostra che il commercio sostenibile è una questione che le sta a cuore.

Il commercio di prodotti naturali rende l'azienda tradizionale direttamente interessata dai cambiamenti climatici. L'assunzione di responsabilità attraverso le generazioni fa parte della cultura aziendale di Vergani. Attraverso la partnership con myclimate, il principale importatore diretto svizzero di vini italiani tiene conto di questo principio guida. L'attenzione si concentra sulla riduzione delle emissioni di gas serra durante le operazioni. Le emissioni residue inevitabili vengono contabilizzate e la quantità corrispondente di progetti di compensazione del carbonio di myclimate viene sostenuta retroattivamente a partire dal 1° gennaio 2021.

 

Misure di riduzione interne e finanziamenti esterni per la protezione del clima

Per Vergani myclimate ha analizzato non solo le emissioni di gas serra (scope 1 e 2), bensì anche quelle legate alla catena di creazione del valore e di fornitura (scope 3). Dalla selezione dei produttori di vini e l’organizzazione dell’assortimento fino all’ordine e alla consegna alla clientela, passando per la gestione del punto vendita a Zurigo.

L’azienda a gestione familiare si concentra tuttavia chiaramente sui provvedimenti di riduzione interni all’azienda – e in questo contesto è già stato fatto molto. Il nuovo grande deposito svizzero del rivenditore di vini, ubicato a Stallikon, è stato dotato di pannelli solari per coprire il fabbisogno energetico. Laddove possibile, Vergani rinuncia alla plastica e tutela le risorse. Non solo le buste di carta, quindi, ma anche cartoni di spedizione sono realizzati con materiali riciclati. Per il trasporto della merce l’azienda punta sul trasporto ferroviario – e dal 2020 ha fortemente ampliato la gamma di vini certificati Bio e Demeter con la linea «Vergani Linea Verde». Anche se quest’ultima misura non incide direttamente sulla protezione del clima, essa rappresenta tuttavia un’ulteriore dimostrazione di una gestione attenta delle risorse naturali. L'assunzione volontaria della responsabilità finanziaria per le emissioni residue dell'enoteca tradizionale confluisce nel portafoglio di progetti di compensazione del carbonio di myclimate, sostenendo così una serie di progetti di compensazione del carbonio di alta qualità.

(copy 17)

L’innovazione di oggi è la tradizione di domani. È questo il credo della nostra famiglia da cinque generazioni.

Flavia, Luca e Gianni Vergani, quinta generazione di dirigenti nell’azienda familiare

Altre informazioni:

- Vergani sito web (DE)

Volete diventare partner di myclimate?
Contattateci!

Rimanga informato/a!