Una migliore qualità della vita grazie a fornelli solari efficienti in Bolivia

Tipo di progetto: Fornelli efficienti , Solare

Sede del progetto: Bolivia

Stato del progetto: Terminato, nessuno certificato disponibile

Riduzione CO₂ annuale: 3 300 t

Il programma riduce le emissioni di CO₂, migliora la salute delle persone e attenua la pressione sulle foreste locali della Bolivia. A questo fine, in tre diverse regioni della Bolivia i poco efficienti forni a legna vengono sostituiti da fornelli solari o forni con elevato grado di efficacia.

Un’abitante mostra il suo nuovo forno efficiente.

Felicidad Orellana, possiede da alcuni anni un fornello.

Angelina Orellana, regione Cochabamba, Bolivia: «Cucino tutto con il mio forno solare. La vecchia cucina era sempre piena di fumo. Dieci anni fa era ancora possibile trovare legna da ardere a sufficienza intorno alla casa. Ora invece è necessario andare più lontano».

Angelina Orellana necessita di mezza giornata e di un asino per raggiungere la lontana legna da ardere. Photo credits: myclimate / Sávio Abi-Zaid

I forni vengono prodotti sul posto con materiali locali. Ciò crea fiducia e posti di lavoro a livello locale.

David Whitfield, fondatore dell’organizzazione no-profit CEDESOL, con forni solari di nuova fabbricazione.

Un forno solare funziona come un forno tradizionale. Ad esempio, è possibile cuocere il mais a 180 gradi senza utilizzare legna.

Dimostrazione dei forni efficienti e dei cestelli isolanti a contenimento di calore (blu). Questi, isolati ad esempio con lana di agnello, tengono i pasti caldi fino a sera (se la cottura è stata effettuata con il fornello solare).

Con l’implementazione di 1122 forni ecologici nei nuclei familiari della popolazione urbana e di quella rurale, per la durata del progetto si risparmieranno circa 26,500 tonnellate di CO₂ equivalente. Dal momento che i fornelli solari non necessitano di legna e che i fornelli efficienti hanno bisogno di quantità decisamente inferiori di legname, il «Programme of Activity» contribuisce alla riduzione del disboscamento.

Ora mi basta davvero pochissima legna da ardere per far cuocere il cibo prima di passarlo nel forno solare. Mentre il cibo è nel fornello, ogni giorno ho due-tre ore di tempo in più da dedicare alla tessitura, con notevole miglioramento del mio reddito.

Felicidad Orellana, regione Cochabamba, Bolivia

La cottura con i fornelli efficiente migliora inoltre il sostentamento delle famiglie, che devono comprare meno legname e dedicare meno tempo alla faticosa raccolta della legna da ardere. Ma ne trae vantaggio anche la salute, soprattutto delle donne e dei bambini, perché i loro polmoni non sono più esposti alle particelle di fuliggine generate dalla cottura convenzionale su camini aperti. Il programma intende altresì migliorare le abitudine alimentari e culinarie delle famiglie mediante attività di sensibilizzazione e programmi di formazione che illustrano i diversi ambiti d’impiego dei fornelli. In aggiunta, le famiglie ricevono utili istruzioni nel campo dell’igiene, della sanità e dell’ambiente.

In Bolivia l’attuazione è affidata al partner di programma di myclimate, l’organizzazione non-profit CEDESOL. Con l’aiuto dei fondi provenienti dal finanziamento della protezione del clima di myclimate, l’organizzazione rende i fornelli accessibili alla popolazione e aiuta a realizzare il programma in una portata ragionevole. Nei prossimi setti anni si intende estendere il programma di protezione del clima ad altre regioni della Bolivia.

Questo progetto contribuisce a nove OSS (alla fine del 2022):

Scoprite come myclimate riporta questi OSS nelle nostre FAQ.

I seguenti OSS sono verificati dal Gold Standard:

Da quando hanno installato il forno ecologico, le famiglie risparmiano tempo e denaro.

4 500 persone hanno beneficiato, dall’inizio del progetto, di una migliore qualità dell’aria e il numero di ricorsi alle strutture sanitarie è diminuito.

832 hanno portato a termine la formazione modulare sull’ambiente.

41 dirigenti innovativi hanno ricevuto una formazione

814 fornelli domestici installati, 18 fornelli commerciali/istituzionali installati e 290 fornelli solari. 4500 persone beneficiano di queste nuove tecnologie efficienti e pulite.