Petites centrales de biogaz pour des cuisines sans fumée au Cambodge

Après des décennies de guerres et d'incertitudes, le Cambodge fait partie des pays les plus pauvres du monde. Le taux de déforestation a accéléré de manière alarmante ces dernières années. La cuisson au feu de bois est un des facteurs qui expliquent ce phénomène. Plus de 98 pourcent des foyers ruraux au Cambodge cuisinent traditionnellement sur des cuisinières en céramique sans cheminée, une des technologies de cuisson les plus simples et les plus économiques. Par conséquent, les femmes et les enfants sont exposés à de fortes concentrations de substances toxiques qui causent de nombreuses maladies.

Auparavant, je mélangeais la bouse de vache avec des engrais chimiques, mais mes récoltes restaient faibles. Grâce aux boues résiduelles de la centrale de biogaz, la fertilité du sol s'est améliorée et mes rendements sont bien meilleurs. En plus, le biogaz a réduit les frais de la cuisine!

Chhim Dy, détenteur de biogaz

L'installation de centrales de biogaz résout ces problèmes en fournissant une énergie renouvelable et peu coûteuse à partir de fumier animal. L'utilisation de biogaz pour cuisiner ne produit pas de fumée et réduit le besoin en bois de combustion. Cela permet de protéger les forêts précieuses. Les boues actives résiduelles après le processus de fabrication de biogaz sont tout à fait adaptées comme engrais organique. Elles augmentent considérablement les rendements. Renoncer aux engrais chimiques soulage le budget du foyer et améliore la structure des sols agricoles. La cuisson au biogaz ne dégage pas de fumée et améliore la santé des membres de la famille, en particulier celle des femmes et des enfants. Le travail chronophage de ramassage du bois n'est plus nécessaire. Le temps qui y était consacré peut être utilisé pour l'école ou des activités annexes. De plus, le programme permet des formations professionnelles dans le secteur de la technologie du biogaz et ouvre des possibilités d'activité tout au long de la chaîne de livraison.

Le Cambodge a un énorme potentiel en matière de biogaz local, avec environ un million de foyers qui disposent d'assez de bétail pour exploiter une petite centrale de biogaz. Le programme a été lancé conjointement par le ministère de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche et par l'Organisation Néerlandaise de Développement (SNV). Le programme travaille en étroite collaboration avec le secteur privé pour créer un secteur du biogaz durable. Grâce aux recettes issues des certificats de CO₂ et des microcrédits spéciaux, les foyers peuvent financer les centrales de biogaz.

Le projet contribue à 10 ODD (situation fin 2021) :

Découvrez dans notre FAQ comment myclimate affiche ces ODD :

Les ODD suivants sont vérifiés par le Gold Standard :

Les ménages bénéficient de rendements accrus grâce à l'application du lisier sur les champs.

27 231 biodigesteurs installés.

Le projet combat le changement climatique.

Ces ODD ont été approuvés par myclimate:

133 000 personnes en profitent.

Le projet améliore la santé des personnes grâce à la réduction de la fumée et de la poussière dans la cuisine.

Grâce à la diminution du temps passé à ramasser du bois de chauffage, les enfants ont plus de temps pour faire leurs devoirs et étudier.

Le projet renforce la position des femmes dans la famille.

2 500 emplois créés.

20 230 familles qui utilisent du bioslurry au lieu d'engrais chimiques.

Plus de 131 000 tonnes de bois économisées.