Tipo di progetto: Utilizzo di suolo e bosco
Sede del progetto: Schweiz
Stato del progetto: In corso, esclusivo
Riduzione CO₂ annuale: 930 tonnellate di CO2 equivalente
Con questo progetto di protezione climatica del Fondo per il clima M viene finanziato un mangime che riduce le emissioni di gas serra prodotte dalle mucche svizzere.
Durante la fase di ruminazione le mucche da latte emettono circa 100 chilogrammi di metano all’anno. Questo gas serra ha un impatto sul clima oltre 20 volte superiore rispetto al CO2 e contribuisce in misura rilevante al riscaldamento globale. Più del tre percento delle emissioni di gas serra della Svizzera sono imputabili alle mucche da latte.
Nella catena di creazione del valore della Migros viene processato oltre un milione di tonnellate di latte. Di conseguenza, la percentuale di emissioni complessive generate dal Gruppo Migros dalla lavorazione del latte è altrettanto elevata. Con il sostegno di questo progetto per la protezione del clima, all’alimento minerale per animali che già veniva fornito, contenente importanti sostanze nutrienti per la salute degli animali, viene aggiunta una miscela di estratti vegetali naturali che, secondo studi scientifici, riduce le emissioni di metano delle mucche da latte di circa il nove per cento.
Attualmente sono 6000 le mucche da latte di 200 aziende che si cibano di questo mangime sostenibile. L’alimento è appositamente concepito per questi animali e per i loro bisogni in termini di apporto di minerali.
Il progetto è realizzato in collaborazione con la cooperativa fenaco, che dal 2021 promuove in Svizzera il progetto per la protezione del clima «UFA Swiss Climate Feed». Nell’ambito di questo progetto, le agricoltrici e gli agricoltori possono acquistare l’alimento minerale con gli estratti aggiunti di Agolin Ruminant senza sovrapprezzo. Il foraggiamento degli animali con questo mangime permette di ottenere emissioni ridotte quantificabili e verificabili esternamente. Con il sostegno del Fondo climatico M, la quota dei risparmi ottenuti nella catena del valore Migros viene finanziata e attribuita a Migros come riduzione.
Il mangime è utilizzato da diverse aziende di tutta la Svizzera. La vendita avviene tramite la UFA, una società affiliata della cooperativa fenaco e, tramite LANDI, arriva ad agricoltrici e agricoltori che possono scegliere se acquistare l’alimento minerale per animali di fenaco con o senza gli estratti vegetali aggiunti.
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