Anna Karle von Gastrofreude Consulting bietet das Erfolgsrezept für Hotels, die pflanzliche Gerichte profitabel verkaufen statt nur als leidiges Pflichtprogramm anbieten wollen. Sie ist die Strukturgeberin für ein nachhaltiges F&B-Konzept in Hotels im DACH-Raum und unterstützt Hotels dabei, pflanzliche Gerichte profitabel zu verkaufen statt nur als leidiges Pflichtprogramm anzubieten. Reduzierte Emissionen und erhöhte Gästezufriedenheit garantiert!